8 月 14 日,香港国际茶展名茶比赛结果揭晓,贵州绿茶 “春秋毛尖” 斩获绿茶类亚军,“正安白茶” 获绿茶类季军,“茶知雅” 红茶获得红茶类亚军,“蔚醺浅啜” 刺梨红茶获得其他茶类季军。
香港国际茶展由香港贸易发展局主办、中国茶文化国际交流协会协办,是亚洲规模最大型茶类展览之一。今年的名茶比赛,吸引了来自中国、印度、斯里兰卡、日本、韩国、肯尼亚等世界主要产茶国家和地区的茶业品牌参与。比赛分设绿茶、乌龙茶、红茶(传统手工制法)、中国黑茶(包括普洱熟茶)、普洱生茶、其他茶类(白茶 / 黄茶 / 花茶)等六大类,各类分别设冠军、亚军、季军各 1 名及优异奖,同时设 “最佳滋味” 及 “最佳香气” 等奖项。因奖项少、规格高、评比严、影响大,竞争极为激烈。
评审团审评专家来自世界各地代表性产茶区。8 月 13 日,专家们集中到香港,对 7 月 11 日前密封送到组委会的茶样,按照 “外观、汤色、香气、滋味、叶底”5 项因子进行盲评,最终决出三甲茶品。
展开剩余57%此次获奖的 “春秋毛尖”,由 “中国制茶大师” 牟小玲创制,采用非物质文化遗产牟氏茶制作技艺,原料为凤冈县蜂岩镇桃坪村锌硒茶核心产区的福鼎大白明前独芽,具有贵州高山绿茶的代表性特质。牟小玲表示,此次送评的就是门店销售的商品茶,能获得亚军感到有些意外。
同样送评商品茶的还有贵州亿欣园现代农业有限公司,其选送的 “蔚醺浅啜” 刺梨红茶获得其他茶类季军,公司负责人朱俊也对获奖感到意外。
中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长、国家一级评茶师刘栩作为评审专家,在展区品茶时,对 “春秋毛尖” 印象深刻。当得知 “春秋毛尖” 获得绿茶类亚军时,他连连称赞该茶品质很好,很有特色。
此外,贵州茶知广大茶叶销售有限责任公司选送的 “茶知雅” 红茶,以其独特的品质征服评委,获得红茶类亚军;正安县茗星春茶业种植农民专业合作社选送的 “正安白茶”,凭借自身优势荣获绿茶类季军。
贵州茶在此次香港国际茶展名茶比赛中斩获 “两亚两季”,不仅展示了贵州茶叶的卓越品质,也反映出贵州茶产业在国内外市场上日益提升的影响力。期待贵州茶能继续发扬优势,在未来的赛事和市场中取得更优异的成绩。
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