炎炎夏日，汗如雨下，心躁难耐。古人怎么消暑呢？
首先，古人冰镇自有妙法，曹丕的《与朝歌令吴质书》里最早写到“沉李浮瓜”：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。”意思就是夏天来了将水果用冰水浸泡后食用，以祛热生凉。聪明的古人还会自己制冰，《汉书·艺文志》中记载了“硝石制冰”的妙招，就是利用硝石溶于水时吸热降温的原理造冰，改善了用冰难的问题。
其次是穿着。古人夏天轻衫凉笠，也不想穿长衣长袖，“轻衫”才是他们真正的夏日着装。《桃花扇》中有写道：“流光箭紧，正柳林蝉噪，荷沼香喷，轻衫凉笠。”轻衫凉笠，可避暑热。“轻”就是薄，到底有多薄呢？白居易在《晚夏闲居》中说“蕉纱暑服轻”，这“蕉纱”就是用蕉麻纤维织成的透气纱布，通体漏风，极其凉快。还有纱衣，李清照《点绛唇·蹴罢秋千》里的“薄汗轻衣透”；又如葛衣，杜甫《端午日赐衣》里的“细葛含风软”，道出了葛布轻如蝉翼的特点。古人也有“短袖”，还有“吊带”装呢，看莫高窟中的初唐壁画，就有半臂的短衫或者宽肩带衣。“凉笠”就是古人的遮阳帽。宋代凉帽最为出名的是“苏公笠”，相传是苏轼被贬惠州时所发明的凉帽，“笠周围缀以绸帛，以遮风日”，凉爽惬意。
在夏季，古人喜欢睡凉榻和凉席。陆游诗曰：“堂中无长物，独置湘竹床。”“湘竹床”就是一种凉榻。古代有一种特别的席子，用猪毛做成，叫壬癸席，避暑效果上佳。《河东备录》中说：“取猪毛刷净，命工织以为席，滑而且凉，号曰壬癸席。”古代还有一种神奇的帛，叫澄水帛，酷暑之时，蘸水悬挂室内，立刻满屋清凉。扇子在夏季也是避暑利器。古人流行使用芭蕉扇，或曰葵扇，自东晋开始流行。
展开剩余28%古人在夏天还有避暑地，在那里以锦结为凉棚，放置坐具，作为“避暑会”。暑天，古人还喜欢设置“临水宴”，临水饮酒，清凉惬意，无日不尽欢。
和凉棚、临水宴有异曲同工之妙的还有“水殿”。“水殿风来”一词出自苏轼的《洞仙歌·冰肌玉骨》：“自清凉无汗，水殿风来暗香满”，描述了女子在清凉水殿中吹风纳凉的场景。
古人消暑的雅致“凉方”，真是绝妙的纳凉智慧，更有生活的雅致品位。
□周桂芳
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